Come funzionano, in breve
La stufa a legna funziona a tiraggio naturale: accendi il fuoco, regoli l'aria con le serrande e il camino porta via i fumi grazie alla differenza di temperatura. La stufa a pellet invece è una piccola macchina: una coclea carica il pellet nel braciere, una ventola spinge i fumi nello scarico e una scheda elettronica gestisce tutto, compresi accensione e spegnimento a orario.
Le differenze principali
| Aspetto | Legna | Pellet |
|---|---|---|
| Gestione | Manuale, va caricata spesso | Automatica e programmabile |
| Corrente elettrica | Non serve | Indispensabile |
| Spazio per il combustibile | Legnaia asciutta e ventilata | Sacchi in luogo asciutto |
| Scarico fumi | Tiraggio naturale, sezioni più grandi | Scarico in pressione, giunti a tenuta |
| Residui nello scarico | Fuliggine e creosoto | Cenere fine |
| Dove si adatta meglio | Villette, case indipendenti | Anche appartamenti |
Lo scarico non è lo stesso
È l'aspetto che si sottovaluta di più. Una stufa a legna ha bisogno di una canna fumaria con buon tiraggio naturale, sezione adeguata e altezza sufficiente oltre il tetto. Una stufa a pellet, avendo i fumi spinti dalla ventola, lavora con tubi più piccoli ma che devono essere perfettamente a tenuta, con guarnizioni. Per questo non si può semplicemente sostituire una stufa con l'altra sullo stesso tubo senza verificare lo scarico. Entrambe vanno installate secondo la UNI 10683; se stai valutando un cambio, guarda la pagina su progettazione e installazione delle canne fumarie.
Manutenzione della stufa a legna
- Svuota la cenere con regolarità, lasciandone un velo sul fondo se il produttore lo consiglia.
- Usa solo legna stagionata e asciutta: è la regola che più di tutte riduce creosoto e vetro nero.
- Controlla le guarnizioni della porta e lo stato del deflettore interno.
- Fai pulire la canna fumaria almeno una volta l'anno, più spesso se la usi molto. Il creosoto è infiammabile ed è la prima causa di incendio della canna fumaria.
Manutenzione della stufa a pellet
- Pulisci il braciere spesso, anche ogni giorno se la usi molto.
- Aspira cassetto cenere e vani interni accessibili.
- Fai fare la manutenzione della stufa al centro assistenza (ventole, sensori, guarnizioni).
- Fai pulire raccordo e canna fumaria almeno a ogni stagione, secondo la UNI 10847: la cenere fine si accumula nelle curve e manda la stufa in blocco.
In tutti e due i casi la pulizia della canna fumaria a Milano parte da 130 €. Sulla frequenza giusta trovi indicazioni più precise in ogni quanto pulire la canna fumaria.
Quale scegliere
Se vivi in appartamento a Milano, la stufa a pellet è quasi sempre l'unica strada realistica: è più facile da gestire e da installare con uno scarico adeguato. In una villetta dell'hinterland con legnaia e un buon camino, la stufa a legna resta una scelta valida, soprattutto se vuoi indipendenza dalla corrente. In entrambi i casi conviene scegliere un apparecchio con buona classificazione ambientale secondo il DM 186/2017, perché in Lombardia le regole sull'uso delle biomasse dipendono anche da quello.
Domande frequenti
Posso bruciare legna in una stufa a pellet?
No. La stufa a pellet è progettata solo per il pellet indicato dal produttore. Esistono stufe combinate legna-pellet, ma sono apparecchi specifici.
Quale delle due sporca di più la canna fumaria?
La legna, soprattutto se umida, produce fuliggine e creosoto che aderiscono alle pareti. Il pellet produce cenere fine che si accumula nelle curve: sporca diversamente, ma va pulito comunque con regolarità.
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