A cosa serve
- Riduce fuliggine e particolato che si posano su terrazzi, auto e davanzali
- Ferma le scintille che escono dal comignolo
- Attenua gli odori di fumo
- Riduce lamentele dei vicini e problemi con il condominio
Tipi di abbattitore
- Sul comignolo: filtro a sacco o a cartuccia montato sulla sommità della canna, su struttura di supporto
- In linea: unità filtrante inserita lungo il percorso dei fumi, vicino al forno
- Ad acqua o a umido: lavano i fumi e trattengono le particelle, per impianti più grandi
La scelta dipende dal tipo di forno, dalla portata dei fumi, dallo spazio disponibile e da dove arriva la canna.
Manutenzione
Un abbattitore intasato frena il tiraggio e fa tornare il fumo nel locale. Va pulito o va cambiato il filtro con regolarità, insieme alla pulizia della canna fumaria. Programmiamo gli interventi con il gestore.
Prezzo
Fornitura e posa su preventivo dopo sopralluogo gratuito. Pulizia e sostituzione filtri da 130 €.
Domande frequenti
L'abbattitore è obbligatorio per una pizzeria?
Dipende dal Comune, dal regolamento condominiale e dalla situazione specifica. Anche quando non è imposto è consigliato, perché riduce fuliggine e odori verso le abitazioni vicine.
L'abbattitore riduce il tiraggio?
Se dimensionato correttamente e pulito con regolarità, no. Se si intasa sì: per questo va inserito nel programma di manutenzione.
Si può montare su una canna esistente?
Spesso sì, verificando struttura del comignolo, portata dei fumi e accesso per la manutenzione.
Vedi anche
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